11月上半月，全國(guó)的養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)發(fā)展總體上繼續(xù)維持低迷，養(yǎng)殖利潤(rùn)的不確定性導(dǎo)致補(bǔ)欄步伐緩慢而沉重。對(duì)應(yīng)的飼料生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)上，處處呈現(xiàn)著一片“哀鴻”之象。
上半月，生豬價(jià)格呈現(xiàn)出加速下降態(tài)勢(shì)。這是由于國(guó)慶節(jié)之后一直到11月上旬，養(yǎng)殖市場(chǎng)上寄希望于行情好轉(zhuǎn)的傾向相對(duì)普遍，從而導(dǎo)致延遲出欄的現(xiàn)象在全國(guó)許多地方蔓延。而從10月中下旬到11月上半月近一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，生豬市場(chǎng)行情并沒(méi)有對(duì)養(yǎng)殖市場(chǎng)的美好愿望作出圓滿的回應(yīng)，整個(gè)行情總體上都在弱勢(shì)穩(wěn)定中繼續(xù)回落，在養(yǎng)殖市場(chǎng)的心理平衡被破壞之后，被迫“積極”出欄的現(xiàn)象又開(kāi)始占據(jù)上峰，造成生豬出欄時(shí)間的相對(duì)集中，這加劇了行情的回落速度。從生豬飼料生產(chǎn)及消費(fèi)看，由于生豬存欄量到目前為止尚未發(fā)生明顯的變化，整個(gè)市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，因而飼料生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)上相對(duì)穩(wěn)定。需要說(shuō)明的是，由于華北西北及東北市場(chǎng)上新玉米已經(jīng)陸續(xù)上市，因而濃縮料的需求市場(chǎng)明顯增加，濃縮料的增加削弱了全價(jià)料的需求量，而在南方非玉米產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上這種趨勢(shì)并不明顯。
蛋禽市場(chǎng)上，在10月份的大連韓偉集團(tuán)“三聚雞蛋”事件之后，初期禽蛋市場(chǎng)上的反應(yīng)相對(duì)激烈，不僅雞蛋價(jià)格較大幅度下跌，同時(shí)部分市場(chǎng)上的蛋雞淘汰率也迅速擴(kuò)大。但隨著消費(fèi)市場(chǎng)的理性回歸，僅僅是一周之后，由于問(wèn)題雞蛋產(chǎn)生的負(fù)面影響得到正面抵消，禽蛋行情和蛋禽養(yǎng)殖開(kāi)始逐步恢復(fù)正常。11月上半月，全國(guó)的雞蛋行情總體上呈小幅下跌態(tài)勢(shì)，但蛋雞存欄則相對(duì)穩(wěn)定。從區(qū)域上看，華北、東北、以及華東及華中的北部市場(chǎng)相對(duì)較好，南方市場(chǎng)相對(duì)略差。從飼料生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)看，則北方市場(chǎng)相對(duì)略差，南方市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，這主要是由于北方市場(chǎng)濃縮料需求量增加所致。
上半月，肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上維持了近2個(gè)月的肉雞養(yǎng)殖普遍盈利的狀況，開(kāi)始隨著整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨緩及肉雞存欄量逐步增加、肉雞價(jià)格逐步下降等的變化再度逼近虧損。從飼料生產(chǎn)和消費(fèi)上看，由于存欄量的增加，飼料的生產(chǎn)和消費(fèi)量都有所增長(zhǎng)，但幅度不大，且局域性偏差較大。從區(qū)域上看，華東北部及以華北地區(qū)相對(duì)好，以南地區(qū)則仍然低迷。同時(shí)從整個(gè)市場(chǎng)看，肉鴨市場(chǎng)上全國(guó)都仍然處于萎靡之中，在一定程度上拖累了全國(guó)肉禽市場(chǎng)的整體發(fā)展。
水產(chǎn)市場(chǎng)上，由于區(qū)域上的氣溫繼續(xù)下降，相對(duì)于提前進(jìn)入收尾階段的北方市場(chǎng)而言，南方市場(chǎng)在本月上半月繼續(xù)萎縮，水產(chǎn)存欄量較大幅度下降，飼料需求也“應(yīng)聲而落”。不僅如此，對(duì)于水產(chǎn)飼料比重較大的企業(yè)，水產(chǎn)飼料需求量的大幅減少同時(shí)制造了南方市場(chǎng)上整個(gè)飼料生產(chǎn)及消費(fèi)量大幅回落、整體狀況大大差于北方市場(chǎng)的假象，這其實(shí)是南北市場(chǎng)水產(chǎn)飼料消費(fèi)在時(shí)段上不同步的結(jié)果。
總體上看，無(wú)論是生豬還是蛋禽及肉禽養(yǎng)殖，整個(gè)市場(chǎng)對(duì)后期補(bǔ)欄都缺乏足夠的信心，養(yǎng)殖利潤(rùn)的不確定性是導(dǎo)致這種結(jié)局的主要原因。但由于“押寶”于后期的春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)需求，大部分的養(yǎng)殖戶仍然在面對(duì)目前的萎靡市場(chǎng)中開(kāi)始了適度補(bǔ)欄，因此，針對(duì)12月份的飼料生產(chǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)而言，狀況將會(huì)有所改善。
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